蔥爆羊肉詹姆士

2011年8月16日 — ... 蔥、蒜、辣椒、薑片，在拌炒一下，撒點白胡椒粉，起鍋前再加點酒即可。 詹姆士美味小叮嚀：. ※去除羊肉的騷味，可加米酒去腥. ※火氣要足，蔥才不會塌掉.

2020年4月23日 — 蔥爆羊肉─詹姆士. 主廚的叮嚀：. 蔥香濃鬱，羊肉嫩滑，在舌尖的口感爽滑筋道，不知不覺可以多吃幾碗飯. 作法：. 1塊羊肉切片. 1根大蔥斜刀切片.

2011年12月9日 — 第一次去腥: 羊肉退冰以後, 拌入麻油, 少許醬油, 胡椒和雞高湯, 還有太白粉, 醃個15~20分鐘, 讓肉入味 · 起熱油鍋, 加入蒜末爆香; 如果是用新鮮辣椒而非 ...

2022年5月27日 — 詹姆士姆士流官方專屬頻道. Search. Info. Shopping. Tap to unmute ... 沙茶炒羊肉. 食材. 羊肉火鍋肉片1盒. 空心菜1把. 青蔥2根. 辣椒1根. 油麵1球. 沙茶 ...